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中文名称: 溶菌酶 

中文同义词: 脆壁质酶;溶菌酶，鸡蛋白;溶菌酶;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清);溶菌酶EGG WHITE;溶解酵酶;溶菌酶(二次结晶)(+4℃) 

英文名称: Lysozyme 

CAS号: 12650-88-3 

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化学性质  白色或微白色冻干粉，溶于水，丙酮，pI为11.0-11.35。稳定性：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。抑制剂有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。

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用途  用于生化研究，临床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癣、扁平疣等疾病的治疗。