小型制皮机

　　小型制皮机適用於替代手工擀制各類面皮工作，適用於：餃子皮、蒸餃皮、包子皮、水晶餃皮、餛飩皮、燒麥皮等任意一種產品，本機具有體積小、重量輕，輸料加可折迭、方便移動且不佔用有限操作間面積、機架鐳射切割一次成型，精度高、無噪音，合葉工擋板方便打開保養清理等特點。

　　做出的產品具有，中間厚、邊緣薄且無邊角廢料、口感和手工製作完全一樣等特點。

　　適用範圍：餃子店、包子店、小吃店酒樓等等需要製作面皮的場所。

　　全自动饺子机具有以下特点：

　　1、 一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子。

　　2、面皮厚度与馅量可调整。

　　3、适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。

　　4、饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理，不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。

　　5、由于采用压片包合的原理，面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁，口感媲美手工水饺。

　　6、使用全自动仿手工饺子机生产出来的饺子效果非常好，皮薄馅大，并且这款机器在生产饺子的时候没有破坏，生产出来的饺子具备一定的弹性、口感好。

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